【食材与调料】
【主料】蔓越莓80克，低粉180克，蛋黄20克，牛奶40克，黄油40克，糖粉20克 |
| 【辅料】盐1克，泡打粉5克 |
【制作步骤】
 | 1.将黄油和糖粉搅拌至微发，加入蛋黄拌均匀 |
 | 2.加入低筋面粉，加入牛奶，加入蔓越莓丁拌均匀即可，将面团擀开至2厘米厚冷藏20分钟。 |
 | 3.用模具压成心形，放入烤盘，表面刷上蛋黄烘烤以上下火200℃，烘烤20分（烤箱提前预热五分钟） |
【蔓越莓司康做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【蔓越莓司康做法小贴士】
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