【食材与调料】
【主料】红薯粉丝一把，肉末一小碗 |
| 【辅料】蒜头3个，干辣椒1个，葱两根，姜一小块，酱油适量，醋适量，盐适量，生抽适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉末加酱油、盐、醋，腌制十五分钟左右 |
 | 2.粉丝煮三分钟 |
 | 3.煮好后用冷水泡着，待用 |
 | 4.准备好的葱、姜、蒜、干辣椒 |
 | 5.油烧热放入姜蒜干辣椒 |
 | 6.加入肉末炒熟 |
 | 7.加入粉丝，炒一分钟放入生抽、生粉，炒熟加入葱花，装盘 |
 | 8.装盘，请忽略旁边的菜 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
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【制作步骤】
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