| 好吃 |
【食材与调料】
【主料】茄子1 |
| 【辅料】配料适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
| 2.茄子1切细条用清水+醋+盐泡15分钟——水烧开蒸7分钟——关火焖一会——倒入调料（蒜末+葱末+小辣椒7+生抽+蚝油+香醋1+香油+盐拌成汁）——热花生油——倒在调料上——拌匀即可 |
| 3.好吃 |
【麻油蒜香茄子做法小贴士】
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【制作步骤】
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