秘制大地鱼粉

用途1.使汤鲜美的秘诀。2.煮面或云吞时必不可少的配料。

【食材与调料】
【主料】大地鱼干2条,虾米50克,瑶柱50克
【辅料】鸡精适量,干贝素适量

【制作步骤】
1.将大地鱼干洗净后放入烤箱烘干,然后剪成小块。
2.将虾米及瑶柱洗净后放入烤箱中烘干。
3.将所有材料放入搅拌机中打碎。

【秘制大地鱼粉做法小贴士】

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吴仪 吴仪
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