| 一直不知道蜜枣到底是怎么做的，百度查了一下：蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香，一般只喝茶不吃茶中枣，偏甜。枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，更加年轻。治疗贫血，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。一直很喜欢打豆浆的时候，加入各种杂粮，虽然口感粗糙，却很有利于健康！黄豆和大米的搭配，也是我最喜欢的搭配之一！不仅口感香浓，而且还能使各种营养物质，得到最好的发挥利用，营养加倍！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆100g，大米30g |
| 【辅料】蜜枣适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆提前一晚泡水，洗净。 |
 | 2.大米洗净。 |
 | 3.准备几颗蜜枣。 |
 | 4.切成碎粒。 |
 | 5.蜜枣、大米、黄豆一起放入料理杯。 |
 | 6.加适量水。 |
 | 7.搅拌成细腻的浆汁。 |
 | 8.倒入锅中。 |
 | 9.撇去浮沫，开始煮。 |
 | 10.煮开之后搅拌一下，就可以盛出食用了。 |
【蜜枣黄豆米糊做法小贴士】
| 大米可以使汤汁变得很浓稠，所以如你放的大米多，就要多加水，否则煮的时候很容易变得稠，糊锅。 |
