| 冰箱坏掉之后，买的猪肉都化了，一次也吃不完，可是浪费了怪可惜，于是，想着弄成成品，随吃随取总可以吧，虽然家里没有烤箱，但还是做出了这个甜，麻，辣，香，并且很有嚼头的猪肉干~~虽然颜色有点深，但是，真的很好吃哦~~ |
【食材与调料】
| 【主料】猪后腿肉600g，可乐800ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，各种调料适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切成一厘米的厚片 |
 | 2.沥干水分 |
 | 3.锅里放入油，开始炸制猪肉 |
 | 4.放进去之后不要立刻翻动 |
 | 5.煎玩一面翻面煎制 |
 | 6.这是炸透得得猪肉 |
 | 7.准备好各种大料 |
 | 8.两瓶可乐 |
 | 9.将肉放入锅内 |
 | 10.放入调料 |
 | 11.倒入可乐 |
 | 12.大半锅的可乐~~干辣椒掰开了几个，这样更容易出味，中火开煮，最后大火收汁即可 |
 | 13.将剩余的汤汁和猪肉一起盛入碗内，腌制一晚即可 |
【秘制猪肉干做法小贴士】
| 各个调料视自己的喜好而定哦 |
