南瓜饼

好喜欢吃小点心,特别南瓜饼,豆豆饼这些,看多了就很想尝试一下,今天终于开动了。

【食材与调料】
【主料】南瓜500g
【辅料】糖适量,糯米粉400g,油适量,面粉适量

【制作步骤】
南瓜饼 1.南瓜去皮,切小块,忘了照切好的照片
南瓜饼 2.蒸熟,把水倒掉趁热搞烂。
南瓜饼 3.加糯米粉和少量面粉,一直不停慢慢添加,直到不粘手为止,放大概10分钟
南瓜饼 4.大概一小团粉,搞成圆型再压扁
南瓜饼 5.热油放去煎,要多点油很小的火,再压扁一点,很快熟的,两面金黄就可以了
南瓜饼 6.大功告成,很好吃

【南瓜饼做法小贴士】
南瓜饼煎的时候火要小,可以加一点面粉,这样就不会很粘。

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