好喜欢吃小点心,特别南瓜饼,豆豆饼这些,看多了就很想尝试一下,今天终于开动了。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g |
【辅料】糖适量,糯米粉400g,油适量,面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜去皮,切小块,忘了照切好的照片 |
![]() | 2.蒸熟,把水倒掉趁热搞烂。 |
![]() | 3.加糯米粉和少量面粉,一直不停慢慢添加,直到不粘手为止,放大概10分钟 |
![]() | 4.大概一小团粉,搞成圆型再压扁 |
![]() | 5.热油放去煎,要多点油很小的火,再压扁一点,很快熟的,两面金黄就可以了 |
![]() | 6.大功告成,很好吃 |
【南瓜饼做法小贴士】
南瓜饼煎的时候火要小,可以加一点面粉,这样就不会很粘。 |