芽菜肉末

我家经常会做一些肉臊放在冰箱慢慢吃,用来下饭、做包子馅、臊子面都非常的不错。

【食材与调料】

【主料】肉末300g,碎米芽菜50g,豆腐干80g
【辅料】油适量,葱1根,姜10g,蒜10g,豆瓣酱1瓷勺,酱油2茶匙

【制作步骤】
芽菜肉末 1.准备食材。肉末、芽菜、豆腐干、姜蒜末、葱花
芽菜肉末 2.豆腐干切小块
芽菜肉末 3.锅中加油烧热,放入肉末炒至变白
芽菜肉末 4.放入姜蒜末、芽菜。
芽菜肉末 5.放入豆腐干,加入豆瓣酱和酱油炒匀
芽菜肉末 6.撒入葱花炒匀即可

【芽菜肉末做法小贴士】
小贴士O(∩_∩)O

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