| 喜欢南瓜的颜色，即营养又美味。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g，五花肉500g，大白菜500g，面粉500g |
| 【辅料】盐适量，葱适量，香油适量，生抽适量，糖适量，料酒适量，胡椒粉适量，香菜适量，酵母适量，小虾米适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去籽去皮切小块，蒸熟 |
 | 2.取出捣成南瓜泥 |
 | 3.加入适量的清水过筛，这样会更细腻 |
 | 4.面粉里加入酵母拌匀，倒入适量的南瓜泥 |
 | 5.和成面团，发至两倍大 |
 | 6.大白菜切丝用开水焯一遍，剁成馅 |
 | 7.准备好猪肉馅，加入葱花香菜，料酒，生抽，糖，盐，胡椒粉，顺着一个方向拌匀 |
 | 8.加入白菜馅和小虾米拌匀 |
 | 9.面发好后，尽量把里面的气泡全部揉出，分成大小一致的小面团，擀成面皮 |
 | 10.包入适量的馅料，包成包子 |
 | 11.蒸锅盖帘上刷上一层薄薄的油，放入包子，大火蒸15分钟就熟了 |
 | 12.一锅黄灿灿的大包子，是不是很有食欲 |
 | 13.开吃啦 |
 | 14.成品图 |
 | 15.成品图 |
【南瓜白菜包做法小贴士】
| 小贴士1：南瓜泥要是不过筛，要尽量捣的细腻一点。 2：白菜馅里加入小虾米是提鲜的，也可以不加。 3：南瓜包放进蒸锅也可以进行二次醒发，我们着急吃，这个过程就省了哈哈 |
