南瓜馒头

喜欢南瓜的颜色,嫩黄嫩黄的,看着就很有食欲,冰箱还有一小块南瓜拿来蒸熟做馒头吃,孩子们都说好吃。

【食材与调料】

【主料】南瓜60g,面粉150g
【辅料】白砂糖30g,酵母2g

【制作步骤】
南瓜馒头 1.蒸熟的南瓜加入白糖捣碎压成泥
南瓜馒头 2.加入面粉,用筷子拌成絮状
南瓜馒头 3.揉成光洁面团
南瓜馒头 4.发酵至两倍大
南瓜馒头 5.面团搓成长条
南瓜馒头 6.切成小段
南瓜馒头 7.大火蒸15分钟即可
南瓜馒头 8.美味出锅

【南瓜馒头做法小贴士】
小贴士电饭锅蒸好馒头先焖五分钟后再打开
南瓜有甜试,所以糖要少加

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