南瓜馒头,糖心南瓜包子,好吃看得见 |
【食材与调料】
【主料】南瓜1000g,面粉1000g,酵母粉10g |
【辅料】糖50g |
【制作步骤】
![]() | 1.蒸南瓜 |
![]() | 2.南瓜倒出来,放到大锅里面 |
![]() | 3.加入白砂糖,搅拌 |
![]() | 4.搅拌均匀 |
![]() | 5.加入酵母粉 |
![]() | 6.搅拌好后加入面粉 |
![]() | 7.揉好面团 |
![]() | 8.盖上盖子发酵一晚上 |
![]() | 9.第二天,发酵好的南瓜面粉出来了 |
![]() | 10.揪一块下来,揉成面团 |
![]() | 11.揉成圆团,一个个摆好 |
![]() | 12.加上枸杞,南瓜馒头完成! |
![]() | 13.一块面团压好 |
![]() | 14.加入白糖,当然也可以加入其他的馅儿,因为穷所以只能用白糖,土豪们用豆沙吧 |
![]() | 15.做成包子 |
【南瓜馒头和包子做法小贴士】
小贴士南瓜一定要凉了以后才能进行制作,不然的话,会……烫! |