| 南瓜补铁牛奶补钙，知道再怎样好的泡打粉也是添加，因为有爱与被爱，换成酵母，经历时光，便成就了这一份适合孩子们的松饼下午茶 。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜110g，牛奶200g，低筋面粉200g，鸡蛋45g |
| 【辅料】干酵母4g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜洗净去皮挖籽，切块，蒸锅蒸熟，加入一个全蛋，倒入料理机。 |
 | 2.倒入牛奶，用料理机打成稀糊。我用的有机南瓜，甘面又甜，所以需要的液体多一些，也没有加糖，大家根据自己南瓜控制糖和液体分量 |
 | 3.南瓜糊倒入低粉内 |
 | 4.倒入酵母粉搅拌均匀，成稠糊即可，盖上保鲜膜放置温暖处静置30分钟左右 |
 | 5.静置后的面糊轻轻搅拌一下，用汤勺舀一勺从3厘米高处倾倒到预热的煎锅内，全程保持中小火。建议用不粘锅，如果是电饼铛的话可以涂抹一点油 |
 | 6.表面开始有数个小气泡出现时就可以翻面了 |
 | 7.另一面1分钟后翻面 |
 | 8.全部煎好后摞起来，表面浇蜂蜜，糖浆，南瓜浆都可以，再摆上喜欢的水果 |
【南瓜松饼做法小贴士】
| 小贴士1.我在食谱内标注的牛奶用量不是死定的，要根据自家所用南瓜的含水量来观察面糊状态，做出添加及酌减。 2.南瓜不要与羊肉同食。 |
