| 拥有面包机和烤箱做面包就简单多了，做面包就想有些花样才有成就感 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉150g，酵母粉3g，糖35g |
| 【辅料】油少许个，水40克个，大早3个，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.把所有原料加入面包机里和面。和好的面发酵后在搅拌几下，三次发酵打搅后面团就做的出膜了。 |
 | 2.面团做好后取乒乓球大小的面团，分两半，各揉搓成长条。 |
 | 3.两股长条拧在一起。 |
 | 4.拧好后两头接一起，接头朝下。 |
 | 5.红枣切一角，在切圆后做花心放在面包胚中间。面包胚做好后放在预热好的烤箱中层，发酵十分钟后刷蛋液一次，170度烘烤17分钟，中间在刷蛋液一次。 |
 | 6.烘烤好面包，一拧就做好啦，烘烤成熟即可。 |
【拧花面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
