农家烩茄子


【食材与调料】

【主料】茄子2个,土豆1个,青椒一个
【辅料】大蒜适量,香菜适量

【制作步骤】
农家烩茄子 1.准备大酱,辣椒、香菜和蒸熟的茄子和土豆。
农家烩茄子 2.锅中放油,放入大蒜,放入大酱。
农家烩茄子 3.大酱翻炒一会后放入茄子和土豆。
农家烩茄子 4.茄子稍炖一会后放入辣椒。
农家烩茄子 5.临出锅前放入蒜末和香菜末。

【农家烩茄子做法小贴士】

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林怡 林怡
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