| 因为她相信，只有了解自己以后，才会发现她与众不同的丰富的内心。这只红薯坚信，那个人总会出现的。挺好吃的，适合春天。 |
【食材与调料】
| 【主料】红薯500g，黄油40g，砂糖15g，鸡蛋黄30g |
| 【辅料】淡奶油适量，奶酪适量 |
【制作步骤】
 | 1.选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开 |
 | 2.放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软 |
 | 3.用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用； |
 | 4.将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀 |
 | 5. 将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，抹平 |
 | 6.将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可 |
【奶酪焗红薯做法小贴士】
| 根据家里的烤箱掌握时间，红薯 好像很不容易熟 |
