柠檬梅子梨水

天气已经转凉,立冬后开始供暖了,现在气候更加的干燥了,需要多吃润燥清肺的食品,今天用柠檬、梅子和梨子炖煮的汤,酸甜开胃,起到很好的滋润功效。

【食材与调料】

【主料】柠檬片20g,梅子干40g,鸭梨2个
【辅料】冰糖适量,水适量

【制作步骤】
柠檬梅子梨水 1.材料准备好
柠檬梅子梨水 2.将鸭梨洗净后切成滚刀块
柠檬梅子梨水 3.将梅子干和柠檬片放入锅中加入适量的清水
柠檬梅子梨水 4.将梨块放入
柠檬梅子梨水 5.开火进行炖煮
柠檬梅子梨水 6.大火将水烧开后转为小火慢煮
柠檬梅子梨水 7.煮十五分钟后将冰糖放入
柠檬梅子梨水 8.再煮五分钟,待冰糖融化后即可关火

【柠檬梅子梨水做法小贴士】
小贴士柠檬片和梅干可提前泡制一下减少炖煮时间

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