| 布丁，英语pudding的译音，意译则为“奶冻”，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及蒸，烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，布丁一词可以代指任何甜点。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶适量，鸡蛋5个 |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.选取空瓶，准备原材料 |
 | 2.因为我是买的小盒装的牛奶。一盒就是250ml。把它倒入小锅放入适量白砂糖（这个看个人喜爱吃甜的程度哦）加热至锅边开始冒小气泡即可。 将2慢慢的倒入3中。一定要慢哦。边倒边搅。完成后用滤网过滤2-3次。这样口感比较好哦。嘻嘻。这样我们的布丁液就做好了哦。因为这个是超简单方法。所以没有很多繁琐。 |
 | 3.放入烤箱，烤熟 |
 | 4.放上水果 |
 | 5.完成 |
【牛奶布丁做法小贴士】
| 小贴士烤箱烤出来的很香 |
