挫败。本以为,第二次做豆香糖就应该会好很多。虽然换了方子,多了一道工序,但根本性的东西并没有什么变化,应该不会有太大的影响。事前,为设想到的种种细节做足准备,在一个不太会被打扰到的时间段里清理好场地,开始投入行动。进展似乎还很顺利,直到拌和豆面,倒出整形的时候,所有的没想到都钻了出来。首先是豆面似乎太多,有点不太容易拌和的感觉。倒出来撒豆面再折叠擀压,好像也不太容易变成紧致的一块,能保证不散掉似乎就已经很不错了。一下子就很泄气的感觉。用剩余的芝麻汤圆馅代替的纯芝麻粉这一步,还是硬着头皮上了,但,显然,把它