老公要吃焖饭,他天天信口开河,说放牛肉,我怕牛肉不好软,不好嚼碎,特意切小了点丁,提前用酱油淀粉腌制,效果不错,牛肉很软乎。 |
【食材与调料】
【主料】大米3人量,土豆1个,洋葱1个,胡萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,酱油适量,豆角适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅烧热 加入适量油 |
![]() | 2.牛肉切块 淀粉和酱油腌制 倒入油锅中 |
![]() | 3.搅拌翻炒 |
![]() | 4.加入少许水 ,葱蒜放入翻炒,多炒会好软乎 |
![]() | 5.然后倒入土豆胡萝卜木耳还有豆角翻炒 |
![]() | 6.加入适量食盐翻炒 |
![]() | 7.电压力锅正常放入大米淘洗,加入适量水 |
![]() | 8.倒入洋葱丁 |
![]() | 9.然后倒入一大锅炒好的菜和 牛肉稍许搅拌即可 |
![]() | 10.电压力锅焖好后的饭盛盘 |
【牛肉焖饭做法小贴士】
小贴士肉需要多炒炒 |