| 红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用；钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有降低血压的作用。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g |
| 【辅料】油适量，红薯50g，糖粉15g，奶粉10g，牛奶50g |
【制作步骤】
 | 1.将配料中所有的原料拌匀揉成团。 |
 | 2.然后分成均等的小面团，并分别滚圆。 |
 | 3.将小圆球用手轻轻压扁。 |
 | 4.不粘锅加入少许的油烧热，放入小饼小火煎， |
 | 5.煎至两面金黄即可。 |
 | 6.Q糯好吃的红薯饼就做好了，营养健康哦！ |
【奶香红薯饼做法小贴士】
| 小贴士因为是不粘锅，所以用油的量可以少很多，更健康！ |
