奶香麻花

麻花倒是做过好几次,可用牛奶和面是第一次,炸出来比用水的好像要软一些,要想脆的朋友要加长时间了,可也不能炸糊了哦,当小点心吃还是很不错的哦。

【食材与调料】
【主料】面粉400g
【辅料】油适量,糖适量,牛奶适量,小苏打适量

【制作步骤】
奶香麻花 1.面包桶里倒油
奶香麻花 2.倒牛奶
奶香麻花 3.加小苏打
奶香麻花 4.加糖
奶香麻花 5.加面粉
奶香麻花 6.揉成面团醒发
奶香麻花 7.分成小剂子
奶香麻花 8.搓长醒一会
奶香麻花 9.再搓长对折扭成麻花的样子
奶香麻花 10.都做好放一边
奶香麻花 11.起油锅
奶香麻花 12.炸麻花

【奶香麻花做法小贴士】
小火,看好了不能糊了。

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张杰林 张杰林
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