牛油果即可以做菜,也可以拌沙拉、水果、饮料…真是很百搭的一款水果。尤其对女性的健康有很大的帮助,可以调解内分泌,所以建议各位妹纸要多吃哦~ |
【食材与调料】
【主料】牛油果1个,牛奶220ml |
【辅料】盐少许,糖10g,火龙果1块,抹茶粉少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.牛油果洗净,用刀对半切开,去核 |
![]() | 2.用调羹挖出牛油果果肉,放进料理机中 |
![]() | 3.添加少许盐 |
![]() | 4.适量的糖,因为我不是很喜欢甜,所以配方中的糖份量很少。当然你也可以添加适量蜂蜜 |
![]() | 5.用料理棒搅拌至无果粒即可,大约半分钟 |
![]() | 6.撒上少许抹茶粉装饰,也可增加口感,你可以多撒一些 |
![]() | 7.火龙果切成心形,如果你有饼干模,那就更方便啦 |
![]() | 8.火龙果放在杯口装饰,既可以饮用啦 |
【牛油果奶昔做法小贴士】
小贴士牛油果中不要纯粹的添加糖类或蜂蜜,添加适量的盐,可以更好的突出牛油果细腻爽滑的口感,而且不会有油腻感。 |