| 裹挟着浓浓夏威夷海浪味道的牛油果三文鱼饭，因为低卡、高蛋白在加州健身族中大热，随后因其健康、营养、方便火遍全美，成为堪比中国“黄焖鸡米饭”的国民级神料理！其实这道神料理操作起来也很简单，这期节目中将会手把手教你制作这道菜，健身后终于不用再纠结吃什么啦！ |
【食材与调料】
【主料】牛油果1个，三文鱼1块，鸡蛋1个 |
| 【辅料】葱花适量，盐少许，白芝麻少许，鲜酱油适量，米饭1碗，三文鱼籽适量 |
【制作步骤】
 | 1.三文鱼去皮切丁 |
 | 2.牛油果去皮去核切丁 |
 | 3.切葱花。 |
 | 4.碗内撒上一些白芝麻、鲜酱油拌匀。 |
 | 5.鸡蛋可入小碗中。 |
 | 6.等水沸腾后调小火，将锅内的水搅成漩涡状，倒入蛋液，1-2分钟后捞出，水波蛋成型 |
 | 7.准备米饭，铺上三文鱼牛油果和三文鱼籽。 |
 | 8.最后放上班尼迪蛋，撒上白芝麻和葱花点缀。 |
【牛油果三文鱼饭做法小贴士】
| 小贴士1.记得三文鱼一定要选新鲜的哟，避免时间过长产生细菌。 2.如无新鲜鸡蛋，可以加些白醋让水波蛋凝结成型。 |
