用牛油果果肉和在面团里,做了土司!用的小熊的模具,很可爱吧! |
【食材与调料】
【主料】高粉28克 |
【辅料】盐3克,酵母4克,冰皮月饼皮适量,色素少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.把所以材料放入面包桶里,启动和面程序 |
![]() | 2.面团揉至完全阶段,放入室温下进行基础发酵1小时 |
![]() | 3.发酵至两倍大 |
![]() | 4.把面团压扁排气,分成三份。其中2个小团每个35克 |
![]() | 5.把3个面团都放入小熊模具中,盖上上面的盖子 |
![]() | 6.放入烤箱进行二次发酵 |
![]() | 7.二次发酵完成后,烤箱预热好,170度烤30分钟 |
![]() | 8.时间到出炉 |
![]() | 9.轻松脱模 |
![]() | 10.彻底冷却后切成薄片 |
![]() | 11.可以用巧克力融化后装饰,我家里正好有冰皮月饼皮,所以就用它们来装饰 |
![]() | 12.可以装饰成青蛙、轻松熊 |
【牛油果吐司做法小贴士】
小贴士小熊模具做出的吐司,发挥自己的想象力随意装饰 |