南鱼丸汤

做法很简单,先煮开水,把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒丝先放进去滚一会儿,煮出味来,再放鱼丸,豆腐再滚。快起锅的时候再放入瘦猪肉,跟生菜。因为这两样不能煮太久。猪肉煮太久会老,生菜煮太久会变黄。所以最后放。剩起再放入香菜。

【食材与调料】
【辅料】鱼丸,红萝卜丝、瘦猪肉、豆腐、,生菜、葱、香菜、姜丝、辣椒丝。

【制作步骤】
南鱼丸汤 1.把所有材料切丝备用
南鱼丸汤 2.先煮开水,把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒丝先放进去滚一会儿,煮出味来,再放鱼丸,豆腐再滚。快起锅的时候再放入瘦猪肉,跟生菜。

【南鱼丸汤做法小贴士】

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