孩子闹着吃雪糕,找材料时发现椰浆还有,就临时做了奶油小方,做起来非常简单方便,只需要把材料混合一起然后放冰箱一两个小时就可以了 |
【食材与调料】
【主料】淡奶油100ml |
【辅料】吉利丁粉20g,白糖30g |
【制作步骤】
![]() | 1.先来张合影 |
![]() | 2.吉利丁粉用纯一部分纯奶搅拌开,然后隔水加热融化备用 |
![]() | 3.把各种原料混合搅匀,然后倒入模具中(最好先铺一层保鲜膜,便于取出),放入冰箱冷藏1一2个小时后取出即? |
![]() | 4.冷藏1一2个小时后划成小块取出 |
![]() | 5.嫩嫩的,像布丁、像果冰 |
![]() | 6.口感滑滑的,奶香、椰香在口腔中四溢 |
![]() | 7.成品 |
【奶油小方做法小贴士】
小贴士在模具上铺一层保鲜膜,这样方便取出(因为小方非常嫩,我这次直接放模具里,取出时非常不方便) |