芒果牛奶果冻

宝宝吵着吃果冻,正好前几天买的芒果都快放坏了,好豆一搜,做个果冻吧,做的还行。。。

【食材与调料】

【主料】牛奶200ml,芒果1个,吉利丁片2片
【辅料】凉白开适量

【制作步骤】
芒果牛奶果冻 1.全部材料准备好。
芒果牛奶果冻 2.吉利丁片用凉白开浸泡。
芒果牛奶果冻 3.牛奶倒入奶锅放火上加热,微微冒泡即可。
芒果牛奶果冻 4.芒果切小丁,放入模具。
芒果牛奶果冻 5.牛奶稍微凉一下,放入泡软的吉利丁片,利用牛奶的余热,融化吉利丁片,搅拌均匀。
芒果牛奶果冻 6.完全凉透后,倒入模具,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。
芒果牛奶果冻 7.成品,Q弹滑嫩,比买的好吃多了。

【芒果牛奶果冻做法小贴士】
小贴士很简单,吉利丁片需要泡软,另外,加入吉利丁时牛奶不要滚开。

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