【食材与调料】
【主料】平菇300g，肉300g |
| 【辅料】料酒适量，青海椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.肉洗净，切丝 |
 | 2.放嫩肉粉（也可以是红薯粉） |
 | 3.料酒 |
 | 4.盐 |
 | 5.配料切好备用，青海椒，蒜，香菜 |
 | 6.锅中放油，，油8成热后，放蒜粒，青海椒，，花椒（家中有就可以放） |
 | 7.蒜发出香味后，，放肉下去翻炒 |
 | 8.炒2-3分钟肉后放菇（菇洗时撕小片既可） |
 | 9.菇熟后，放盐，，，还有其它调味品，我还放了耗油 |
 | 10.最后盛盘撒上香菜 |
【平菇炒肉丝做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【平菇炒肉丝做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
部队芝士年糕拉面火锅
我开始对于部队锅没什么印象，只记得韩剧中总出现那么一锅热腾腾的拉面。部队火锅也可以说是一种韩西式混合的韩国浓汤火锅。它的历史可以追溯到朝鲜战争时期，韩国老百姓的生活物资极度匮乏，甚至出现了吃树叶充饥的事情。而驻韩美军的物资供给却十分富足，一些美国大兵把还没有吃完的火腿、香肠随手扔掉。可这些食物对于匮乏的韩国人来说，却是宝贵的。在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿，加入辛辣的苦椒酱（一种辣的汤）作底，以解无肉之苦，再加上自制的泡菜、豆腐、豆芽等一起炖煮，可供一家人围坐在一起吃。后来，慢慢的传遍了韩国
