如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。面片汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。你是懒人?那也没关系, 现在超市里连面片都有卖现成的 使得面片汤更是一个超级简单的懒人菜 |
【食材与调料】
【主料】面片300g,西红柿1/2个,蟹味菇50g,高汤800ml |
【辅料】香油适量,盐适量,葱姜适量,生抽适量,蚝油适量,醋适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蟹味菇洗净 切成小段 |
![]() | 2.西红柿洗净 切成小丁 |
![]() | 3.锅中放入高汤 还有两块小排骨 加入西红柿 加热 |
![]() | 4.加入蟹味菇 继续烧开 |
![]() | 5.烧开后加入一点 生抽 蚝油 盐 |
![]() | 6.这是超市里买来的现成的面片 |
![]() | 7.加入烧开的汤锅中 |
![]() | 8.在不沸腾的锅水 中打入一个鸡蛋 继续中火 烧开 |
![]() | 9.待鸡蛋成型 面片煮熟 加入一点香菜 和香油 |
![]() | 10.美味无比的排骨鸡蛋 面片汤就好了 |
【排骨鸡蛋面片汤做法小贴士】
1面片也可以自己擀 2没有高汤用清水也可以 3最好放香菜香油 |