这道披萨从头到尾都是自己制作,虽然麻烦,但味道很好! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g,低筋面粉90g,牛奶180g,盐2g,糖25g,酵母3g |
【辅料】培根3片,红椒适量,黄椒适量,青椒适量,玉米适量,洋葱半个,火腿适量,披萨酱适量,披萨草适量,马苏里拉奶酪100g |
【制作步骤】
![]() | 1.材料准备好。 |
![]() | 2.高粉,低粉,酵母,牛奶,盐,全部放下去揉,可放鸡蛋,可不放。。揉好盖上盖子等待醒发。 |
![]() | 3.然后准备材料。 |
![]() | 4.青红黄椒包括洋葱全部切丝。 |
![]() | 5.继续,,把培根火腿都切好,玉米准备好。 |
![]() | 6.发酵好,分三个面团。。我忘记拍了。 |
![]() | 7.制作披萨皮。 |
![]() | 8.面皮扎孔。 |
![]() | 9.把材料均匀放好,然后放上马里苏。 |
![]() | 10.加点披萨草。 |
![]() | 11.放进烤箱180度,烤20分钟,取出就可以吃啦。 |
![]() | 12.我做了两个。。哈。 |
【培根披萨做法小贴士】
小贴士记得所有材料下锅炒下。加点生抽,不要有水。。。 |