排骨汤,排骨汤的做法 - 阳康菜谱网排骨汤做法大全

【食材与调料】

【主料】排骨400g，玉米250g，红萝卜200g

【辅料】料酒10g，盐20g

【制作步骤】

	1.排骨切块下锅
	2.滴入料酒，将排骨煮开
	3.然后将玉米，红萝卜下锅，加入捞出的排骨撒盐，高压锅炖排骨汤
	4.30分钟后出锅

【排骨汤做法小贴士】

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香菇排骨鲍鱼汤

中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。一款很滋补的营养汤，送给经常加班的老公。