| 我家吃饼干都不喜欢太甜的，所以我在做饼干的时候会适量减低糖的用量。这款葡萄干饼干酥脆可口，黄油裹着葡萄干的甜香，是一款特别适合聚会时享用的饼干，大家也来动手试试吧！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g，鸡蛋1个，无盐黄油50g，绵白糖25g |
| 【辅料】葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.按照我的主料表准备所有原料。 |
 | 2.黄油放微波炉内40秒融化后，放入鸡蛋一个。 |
 | 3.再加入绵白糖，把加入鸡蛋的混合液搅拌均匀。 |
 | 4.放入葡萄干继续搅拌均匀。 |
 | 5.放入低粉，稍作搅拌，用手揉成面团。 |
 | 6.这是揉好的面团，准备整形。 |
 | 7.把面团放在一张塑料保鲜膜上，整成长方形。 |
 | 8.然后把整好型的长面团放入冰箱冷冻1小时。 |
 | 9.1小时候从冰箱拿出，用刀切成均等的长方块。 |
 | 10.我大概切了17块。（也可以稍微切薄一些） |
 | 11.把切好的饼干码放在烤盘内。 |
 | 12.烤箱提前预热，上下管175度22分钟。 |
 | 13.快到时间打开烤箱，看烤到饼干表面微黄即可。 |
 | 14.饼干出炉，等待放凉。 |
 | 15.一盘酥香可口的葡萄干饼干就完成了，你们也来试试吧！ |
【葡萄干饼干做法小贴士】
| 小贴士1.葡萄干可以用蔓越莓干代替。 2.根据自家烤箱掌握温度和时间。 3.定型好的长面团一定是放冰箱冷冻室1小时呦。 |
