葡萄干蛋糕卷,葡萄干蛋糕卷的做法 - 阳康菜谱网葡萄干蛋糕卷做法大全

【食材与调料】

【主料】面粉65，油35，糖40，鸡蛋3，炼乳35，水15

【辅料】葡萄干适量

【制作步骤】

	1.1,将蛋清蛋黄分离
2.2,将蛋黄搅拌均匀，加入糖，炼乳，水，油，搅拌均匀
3.3,蛋白打发至硬性
4.4,混合蛋白和蛋黄面糊
5.5,混合好倒入容器，160℃中层烤20分钟

【葡萄干蛋糕卷做法小贴士】

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蛋奶布丁

其实是按焦糖布丁的方子来做的，可惜焦糖不明显，只能充其量为蛋奶布丁了，真的很嫩很好吃，很完美的布丁！

孙美琪

2024-12-30 18:15:01

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芒果焦糖炼乳布丁

布丁是英语pudding的译音，广义来说泛指由浆状的液体材料，凝固成固体状的食品。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品。呵呵，套用水晶老师的话，市售的果冻，不仅用到了食用色素，还有卡拉胶、食用香精等添加剂，长期食用，会给人体会带来危害，尤其是不宜让孩子食用，自己制作的布丁就没有这样的危害了。曾经做过一次布丁，很是滑嫩，只是过程有点麻烦，平时也不大做，这次为了交作业，再来做一次吧，为了让食物更美观，还网购了布丁瓶，烤碗呢。

张宇

2024-12-24 07:45:01

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