| 上次去超市买了几个鸡腿，今天拿出两个，做了这份蚝油鸡块，鲜香可口，味道鲜美。是老少皆宜的一道家常菜，家人都很喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，酱油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿切块 |
 | 2.焯一下 |
 | 3.坐锅，放油，放鸡皮，炒出油 |
 | 4.放姜片，炒香 |
 | 5.倒入鸡块，翻炒一会儿 |
 | 6.添适量清水 |
 | 7.煮一会儿 |
 | 8.放蚝油、酱油、盐，继续炖至鸡肉熟透 |
 | 9.收汁即可 |
 | 10.出锅 |
【蚝油鸡块做法小贴士】
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油鸡块做法小贴士】
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