炝拌青萝卜丝 |
【食材与调料】
【主料】青萝卜1个 |
【辅料】盐适量,花椒粉适量,胡萝卜适量,蒜5瓣,姜适量,细辣椒面适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.萝卜擦丝 |
![]() | 2.胡萝卜擦丝 |
![]() | 3.萝卜丝里放入花椒粉、盐、和辣椒面 |
![]() | 4.用手抓匀,放置一会 |
![]() | 5.控去水份,放入胡萝卜丝 |
![]() | 6.拌匀再放置一会 |
![]() | 7.葱姜切碎放入盆中 |
![]() | 8.拌匀后腌一会儿,再放入鸡精拌匀 |
![]() | 9.吃时取一部分,其余密封放入冰箱 |
【炝拌青萝卜丝做法小贴士】
小贴士萝卜丝要是提前一天擦出来,晾晒一天更好,拌好后可以放到冰箱两天后吃更入味 |
炝拌青萝卜丝 |
【主料】青萝卜1个 |
【辅料】盐适量,花椒粉适量,胡萝卜适量,蒜5瓣,姜适量,细辣椒面适量,鸡精适量 |
![]() | 1.萝卜擦丝 |
![]() | 2.胡萝卜擦丝 |
![]() | 3.萝卜丝里放入花椒粉、盐、和辣椒面 |
![]() | 4.用手抓匀,放置一会 |
![]() | 5.控去水份,放入胡萝卜丝 |
![]() | 6.拌匀再放置一会 |
![]() | 7.葱姜切碎放入盆中 |
![]() | 8.拌匀后腌一会儿,再放入鸡精拌匀 |
![]() | 9.吃时取一部分,其余密封放入冰箱 |
小贴士萝卜丝要是提前一天擦出来,晾晒一天更好,拌好后可以放到冰箱两天后吃更入味 |