| 营养成分菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。食用方法其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜择好后，用水清洗几遍，防止根部有泥。 |
 | 2.热锅倒油，下菠菜翻炒。 |
 | 3.加入适量盐，继续翻炒。 |
 | 4.适时出锅装盘即可。 |
【清炒菠菜做法小贴士】
| 小贴士菠菜择好后，用水清洗几遍，防止根部有泥。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒菠菜做法小贴士】
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