清炒广东芥兰

每天家里总是要炒一道素菜,特别是这类绿叶菜,好像没有这道蔬菜,这餐饭就吃的不舒服,这道广东芥兰吃起来很清爽!

【食材与调料】

【主料】芥兰500g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,姜适量,蒜头适量

【制作步骤】
清炒广东芥兰 1.芥兰洗净备用。
清炒广东芥兰 2.姜蒜切粒。
清炒广东芥兰 3.热油炒香姜蒜粒,倒入适量的水煮沸。
清炒广东芥兰 4.倒入芥兰菜翻炒。
清炒广东芥兰 5.加入生抽,蚝油,盐。
清炒广东芥兰 6.炒匀入味即可。
清炒广东芥兰 7.装盘上菜了!

【清炒广东芥兰做法小贴士】
小贴士清菜不要炒过火!

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刘凤琼 刘凤琼
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