青菜红豆汤

这道菜中的红豆有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,而青菜还有很多的维生素和矿物质,能够保持血管弹性、润泽皮肤。做法简单好学。

【食材与调料】
【主料】红豆200g,干青菜300g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
青菜红豆汤 1.提前将红豆洗净浸泡
青菜红豆汤 2.干青菜用水泡一会
青菜红豆汤 3.锅中加水放入红豆烧开慢煮半小时
青菜红豆汤 4.将青菜洗净
青菜红豆汤 5.青菜切小段挤干水分
青菜红豆汤 6.当红豆煮软放入青菜煮半小时左右,放入少许食盐即可

【青菜红豆汤做法小贴士】
青菜一定多洗几次,红豆要煮软才好吃,可以根据个人爱好选择放少量的油。

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