清炒蘑菇

菜场上看见这种蘑菇,好久每次了,只记得味道很鲜,吃起来好不错~大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

【食材与调料】

【主料】蘑菇200g,白菜叶200g
【辅料】油适量,盐适量,黑木耳适量,鸡精适量

【制作步骤】
清炒蘑菇 1.新鲜的蘑菇洗净,切成薄片
清炒蘑菇 2.取白菜叶切丝,木耳泡发后撕成小块
清炒蘑菇 3.锅中放油,下蘑菇煸炒,待蘑菇中有水分析出
清炒蘑菇 4.再放入菜叶
清炒蘑菇 5.菜叶炒倒后再放入木耳炒一会,加入鸡精,即可起锅

【清炒蘑菇做法小贴士】
小贴士蘑菇很嫩,切的时候要小心

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