清炒小南瓜

偶家姐姐还有2天就要参加思法考试了,昨天告诉哦想吃小南瓜炒肉肉。哪知道偶在炒菜菜的时候竟然忘记放肉肉。菜上桌后,偶姐用筷子找遍盘子,最后满脸郁闷——怎么没有肉丝。为了让考生的营养得到平衡,无奈之中放下筷子只好去炒肉丝,在将这盘南瓜混进去。万幸,味道总算还过得去。但加了肉丝的片片就不发了。希望偶姐姐考试顺利!

【食材与调料】
【主料】肉丝200克,小南瓜1个
【辅料】蒜1个,色拉油,盐

【制作步骤】
1.肉丝200克、小南瓜一个切丝、蒜一个切粒。
2.将色拉油倒进锅内,加入肉丝、蒜粒炒香,再倒进小南瓜,加盐即可。

【清炒小南瓜做法小贴士】
小贴士此菜不需要加多余佐料,保持南瓜的香甜就可以了。

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