芹菜叶番茄蛋汤

虽然大家都知道芹菜叶的营养比芹菜梗强,但是由于芹菜叶的口感还是有很多人将它们抛弃,每次看到都觉得很可惜,其实只要把芹菜叶焯烫一下就可以去除芹菜叶的苦味,凉拌或者搭配在其它菜里还是不错的。

【食材与调料】

【主料】番茄1个,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,芹菜叶适量,小葱适量

【制作步骤】
芹菜叶番茄蛋汤 1.食材准备。
芹菜叶番茄蛋汤 2.起油锅,翻炒西红柿出汁。
芹菜叶番茄蛋汤 3.加入适量水。
芹菜叶番茄蛋汤 4.放入适量芹菜叶。
芹菜叶番茄蛋汤 5.适量盐调味。
芹菜叶番茄蛋汤 6.浇入蛋花。

【芹菜叶番茄蛋汤做法小贴士】
小贴士只需放少量芹菜叶,多了会改味。

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