| 油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜，真正的好吃不胖的食材哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，生姜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.油麦菜洗净切段 |
 | 2.姜蒜切片 |
 | 3.锅热油，姜蒜爆香 |
 | 4.倒入油麦菜大火快速翻炒断生 |
 | 5.加入鸡精 |
 | 6.加入十三香 |
 | 7.翻炒均与即可出锅 |
 | 8.装盘开吃 |
【清炒油麦菜做法小贴士】
| 油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒油麦菜做法小贴士】
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