芹菜煮鱼

那两天香菜比较便宜,平时要六七块钱一斤的香菜,那两天只要两块钱一斤。爱吃香菜的我就要老公多买点回来,煮菜味道好,我喜欢吃。

【食材与调料】
【主料】链鱼500g,芹菜100g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,辣椒适量

【制作步骤】
芹菜煮鱼 1.芹菜洗净切成段
芹菜煮鱼 2.链鱼洗净剁成块,用盐和姜腌20分钟
芹菜煮鱼 3.热油锅,放入鱼块煎
芹菜煮鱼 4.两面都煎变色后就放适量清水煮
芹菜煮鱼 5.放入芹菜和剁椒同煮
芹菜煮鱼 6.煮开后放少许盐调味
芹菜煮鱼 7.起锅

【芹菜煮鱼做法小贴士】
煎鱼时火要旺,油要多

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