| 黄瓜含有较多维生素E，可抗过氧化和抗衰老作用。黄瓜所含葫芦素C，能激发人体免疫功能，所含纤维素，可促进胃肠蠕动，易使肠道内败物残渣排泄。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g，青瓜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好的牛肉放入姜、盐油、酱油、白砂糖 |
 | 2.搅拌均匀腌制10分钟 |
 | 3.青瓜去皮切片 |
 | 4.煮热油锅倒入牛肉煸炒3分钟 |
 | 5.倒入青瓜煸炒1分钟 |
 | 6.放入盐煸炒均匀即可 |
【青瓜炒牛肉做法小贴士】
| 小贴士牛肉煸炒时间不宜太长 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青瓜炒牛肉做法小贴士】
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