青椒炒韭菜猪肉丸子,青椒炒韭菜猪肉丸子的做法 - 阳康菜谱网青椒炒韭菜猪肉丸子做法大全

青椒炒韭菜猪肉丸子，也就是丸子是用韭菜和肉泥做的，将丸子蒸熟后，加点青椒香炒而成，香，辣下饭的好搭档。

【食材与调料】

【主料】猪肉400g，韭菜100g，青椒100g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，调味鲜适量，淀粉适量

【制作步骤】

	1.备肥瘦肉，用肥瘦肉做的丸子不会那么柴，韭菜少许清洗。
	2.肉剁成肉泥加切碎的韭菜，盐，调味鲜，淀粉拌匀。
	3.做好的韭菜丸子，
	4.放进蒸锅里蒸熟。
	5.切点青椒，
	6.切好的青椒放进热油锅里，
	7.放点盐，
	8.炒断生，
	9.放进蒸熟的丸子，
	10.炒匀，
	11.淋上生抽，放点调味鲜和清水烧开出锅。

【青椒炒韭菜猪肉丸子做法小贴士】

小贴士做好的丸子先蒸熟再炒，。

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