青椒炒肉

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

【食材与调料】

【主料】青椒300g,猪肉500g
【辅料】酱油适量,醋适量

【制作步骤】
青椒炒肉 1.青椒去蒂洗净
青椒炒肉 2.肥肉切片,瘦肉切丝
青椒炒肉 3.青椒切丝
青椒炒肉 4.热锅放入肥肉炒出油
青椒炒肉 5.倒入瘦肉翻炒熟透
青椒炒肉 6.倒入适量酱油翻炒上色
青椒炒肉 7.倒入青椒丝翻炒熟透

【青椒炒肉做法小贴士】
小贴士很简单,无技巧

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