老公喜欢吃辣,昨天才炒的青椒炒肉,看着一个茄子孤零零的在那里,我说老公加茄子一起进去炒不,老公说好,那就炒呗其实有时候可以很多菜合在一起炒,味道也是非常的好的哦 |
【食材与调料】
【主料】青椒200g,茄子30g,五花肉50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洗干净的五花肉,茄子,青椒 |
![]() | 2.五花肉切成片 |
![]() | 3.青椒切好 |
![]() | 4.茄子切好 |
![]() | 5.锅内放入五花肉炒到有油出来 |
![]() | 6.放入青椒 |
![]() | 7.放入茄子 |
![]() | 8.加入适量的盐 |
![]() | 9.炒到菜菜都软下去就可以的了 |
【青椒茄子炒肉做法小贴士】
五花肉本身就有油出来所以不要放油,要不太油了就不好吃了 |