| 青椒土豆片是一道家常菜，土豆很有营养，是抗衰老食物，同时还有很好的护肤养颜，减肥的功效。青椒也是具有减肥功效的食物，所以说这道菜可是一道减肥菜谱。 |
【食材与调料】
【主料】青椒2个，土豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.青椒洗净，去籽，切片 |
 | 3.土豆去皮，洗净，切片。用冷水浸泡15分钟 |
 | 4.锅内烧油，放入土豆片翻炒至变色时出锅 |
 | 5.锅内烧油，放入青椒翻炒至焉 |
 | 6.放入土豆片一起翻炒 |
 | 7.放盐 |
 | 8.放鸡精，炒匀即可 |
 | 9.出锅。 |
【青椒土豆片做法小贴士】
| 小贴士青椒不能与黄瓜同食。 浸泡土豆可以去除土豆多于的淀粉， |
