| 今天是二伏，头伏饺子二伏面，必须得来碗面条。正好赶上今天是我的生日，这碗面也算是生日面了。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉150g |
| 【辅料】油3g，盐3g，鸡蛋50g，水140g |
【制作步骤】
 | 1.称量出需要的普通面粉。 |
 | 2.称量出需要的荞麦面粉。 |
 | 3.把两种面粉放入面条机的盒子里。 |
 | 4.把鸡蛋搅打均匀，和水、油、盐一起搅拌均匀。开动机器选择自动出面。一点点加入液体。 |
 | 5.可以看到机器开始出面了。 |
 | 6.面越出越多，一直到所有的面条都出完。 |
 | 7.取出一顿的量。 |
 | 8.锅中加入稍微多一些的水，煮沸后下入面条，煮熟。 |
 | 9.捞出煮好的面放入碗中。 |
 | 10.浇上自己喜欢的卤子，就可以美美地享用啦。 |
【荞麦打卤面做法小贴士】
| 小贴士我用的是肉沫豇豆卤。 |
