| 这名字好长。厨房里的瓜薯还在排号，茶几上，香蕉已经开始由麻脸转向黑脸，直呼时不我待！那就先转过头来解决香蕉。百分百全麦的香蕉司康，口感最粗的那种全麦，绝对粗粮。无糖，香蕉原本够甜，何况还要加上蔓越莓。橄榄油，很少，还不足以喂饱善于吸油的麸皮，这司康自然也不会有什么油润的口感。对于偏好于细腻润滑的人而言，这算不上好口感。但，对于寻常司康而言，这绝对是低卡低热量了。。。。 |
【食材与调料】
【主料】全麦粉1/4杯 |
| 【辅料】泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺 |
【制作步骤】
 | 1.用料：全麦粉100克，橄榄油1/2小勺，香蕉1根，盐1/4小勺，泡打粉1/2小勺，蛋液30克，蔓越莓干1/4杯 |
 | 2.将全麦粉，泡打粉，盐，倒入大碗，混合均匀。 |
 | 3.香蕉去皮，捣泥。 |
 | 4.加入蛋液，搅拌均匀。 |
 | 5.加入油， |
 | 6.搅拌均匀。 |
 | 7.倒入粉中，拌至无干粉。 |
 | 8.倒入蔓越莓干， |
 | 9.拌匀。 |
 | 10.用勺取适量面团， |
 | 11.放入烤盘中，整理成厚饼状。 |
 | 12.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右。 |
 | 13.表面金黄，出炉。 |
【全麦无糖橄榄油香蕉司做法小贴士】
| 小贴士不喜欢粗口感，可以将全麦粉换成低筋粉。 蔓越莓干可以用其他果干代替。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。 |
